简单早餐食谱(简单又好吃的早餐怎么做)
资讯
2023-11-17
90
1. 简单早餐食谱,简单又好吃的早餐怎么做?
1、盆里倒入一袋煎饼粉,打上一个鸡蛋,再倒140克清水搅拌均匀,搅拌成这种比酸奶略稀的面糊就可以了。
2、准备一点茴香,清洗干净之后,切掉根部,然后再把它切成碎末。摊煎饼加点茴香,吃起来还真是美味。
3、切好的茴香倒入面糊里面搅均匀后放在一边备用。
2. 一般早饭吃些什么比较好?
我是营养师王喜萍,非常高兴来回答这个问题!
对于家里有孩子,一般早饭做什么吃好,结合自己的亲身体会,说说给宝妈们的建议。回想起给孩子做饭的点点滴滴,还是很有感受的!如何让孩子吃得好,有营养,真是需要妈妈费心的事儿。适合早餐的食物,首先要根据自己孩子的口味和饮食特点,尽力的多种食物搭配,保证营养素的供给,同时兼顾孩子的个人饮食习惯。
1.粥或牛奶、豆浆:孩子早晨刚刚起床,太干的东西不喜欢吃,所以,早餐易提供水分充足的粥或牛奶,牛奶可补充蛋白质,吃粥的时候可以配个煮蛋,鸡蛋糕、茶叶蛋、五香鹌鹑蛋等,用以补充蛋白质。豆浆用破壁机做的最好了,所有的营养都不损失,尤其是膳食纤维,还不影响口感。
2.主食:花样繁多,各种面食,如饺子,可以换花样的调各种馅、豆沙包、花卷、包子、发糕、锅出溜等,最好都是做发面的,孩子吃了容易消化,将面食做成各种小动物形状、或者将小麦粉、玉米面、豆粉等多种面粉按一定比例混合,发面,然后再做,即增加花样和口感,也发挥营养素的互补作用,提高营养价值。偶尔做点蒸地瓜、煮玉米等。总之,只有孩子爱吃,就变着法儿的做,争取一个月不重样儿。
彩色饺子
锅出溜
包子
南瓜花卷
翡翠饺子
小猪佩奇
米老鼠
3.副食类:可以选择拌各种各样的小菜儿,各种蔬菜都可以,只要孩子爱吃,就五颜六色的蔬菜上桌,也可以前一天晚上,做好酱牛肉、猪肝(补充维生素,对眼睛保护作用)、豆腐干、五香鹌鹑蛋、油炸小鱼虾等。
4.风味小吃:按照孩子的喜好,偶尔做一次煎粉、烤冷面、薯条、麻辣香锅等,挑挑口味,我一般是不点外卖,都是自己亲手做,只要孩子吃,累也高兴。
烤冷面
麻辣香锅
煎粉
薯条
5.水果饮料及干果类:对于水果,只要孩子爱吃,就来者不拒,早餐也可以洗净切好,放在餐桌上,如果有时间,摆个造型,看着就有食欲了;一般我是不赞同孩子喝各种饮料的,但孩子爱喝呀!那就自己动手榨汁吧,先用鲜榨,一次喝完。
蓝莓汁
水果拼盘
总之,对于孩子的早餐,我是认真的,以上就是我的个人做的,虽然拍照不是很好,但把一日三餐都当成乐趣去尝试着做,家庭成员上座可享受美食,心情美美的,何乐而不为呢!现在有各种各样的厨房小电器,做食品太方便了,为了孩子和家庭成员的健康,大家都开始动手吧!
我是营养师王喜萍,欢迎大家关注!转发!更多精彩等着你们!
3. 早餐佐料的几种做法?
1. 豆沙酱
一般超市里卖的豆沙酱为了符合大众的口味,为了使色泽更加诱人,都会把豆沙酱做的很甜,加一些食品添加剂和防腐剂,所以,还是自己做的是最适合自己的,也是最安全健康的。
准备食材:红豆、水、陈皮、椰子甘露
步骤一:红豆要洗干净,提前一天隔夜浸泡,陈皮需要提前半小时左右浸泡。
步骤二:红豆浸泡好之后沥干水分,倒入锅里,加入清水、糖和陈皮,开始煮,煮到烂熟即可。
步骤三:煮熟煮烂之后,把红豆沙再倒入锅里,倒进椰子甘露,翻炒至浓稠盛出,放凉之后冷藏即可。
如果没有椰子甘露,可以用黄油替代,如果喜欢细腻口感的朋友可以把红豆放进搅拌机里搅拌。
2. 芋泥酱
现在的甜食小吃里面,芋泥也是挺火的了,芋头也受到大众的喜欢。想要做出好吃好看的芋泥,首先要选对品种,再就是加入紫薯调出颜色。一般芋头要挑选奶白色的,如果可以切开,里面没有红色纤维就是好的,如果不能切开,外皮上的花纹较多,手感较重的就是好的。
准备食材:芋头,紫薯,糖,黄油
步骤一:把芋头和紫薯去皮洗净,放入锅里蒸,蒸的软糯后用勺子压成泥。
步骤二:把芋头泥和紫薯泥倒入锅里,加入糖和黄油翻炒至浓稠,冷却之后冷藏即可。
3. 番茄肉酱
番茄肉酱意面,想必大家都很喜欢吃吧,家里的孩子们也很喜欢。番茄肉酱可以做西餐,还可以做下面酱,非常美味。
准备食材:番茄,牛肉糜,洋葱,番茄酱,食用油,食盐,蒜,葱,料酒,生抽,糖
步骤一:把番茄洗净剥皮,切成块,放入搅拌机里打碎成汁。
步骤二:洋葱切碎,蒜和葱也切碎。
步骤三:锅里热油,放入蒜末和葱末炒出香,再倒入肉糜翻炒,加入生抽、老抽、料酒和糖继续翻炒。
步骤四:再倒入打碎的番茄汁,可以加入适量的番茄酱,煮沸,加食盐调味,可以尝下味道自己来控制咸度,最后至浓稠即可。冷却后可以冷藏。
4. 简单易做且投入低的早餐有哪些?
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!你问这个问题,我估记你是想做早餐店!下面说说在我记忆中操作简单还高利润的早餐!
第一个:各种养生粥品!简单高利润!现代人肉吃的太多,营养过剩,喜欢吃种种养生之类的粥品,一般像这种粥店3-8元/碗,成本合计0.2-0.8元/碗!不算人工水电和房租的话10倍以上的利润!
第二个:面馆!在我记忆中有10%-30%的人早餐选用面条!一般面馆都是用的湿面,市场价在2.5-3.5元/斤。加上面的底汤以及各种臊子之类的,相对来说需要一些技术,不过只要有一定的基础,一般都是没有什么难度的!如果不算房租水电及人工,面条的毛利润在60-85%之间。如果生意火爆的话,净利润可以做到50-70%。
但是要说的是,如果生意不好,有可能帮房东打工甚至亏本,所以早期可以用早餐车来练习技术!
第三个:煎饼果子!个人不推荐!煎饼果子的技术不高,但是相对来说操作要麻烦一些,不过利润蛮高,但是占用的时间成本高,非常占用人手,而且必须现做现吃!否则口感不好!所以这东西发展不大,这东西的利润一般在60%左右。
第四个:豆浆油条!如果有技术还可以加上小笼包。豆浆做起来简单,油条和小笼包需要一定的技术,但是都没有难度!基本上一周时间可以学好,如果要做这东西,我个人建议豆浆一定要真材实料!不要用豆粉兑成豆浆!
当所有人都造假的时候,你做成真材实料,你的生意就能比其它人更好!而且黄豆的成本并不高!一斤黄豆几块钱,最少做成20杯以上的豆浆,5-8倍的利润!足够了!
如果做豆浆油条小笼包,毛利润在50-70%。
第五:各种粉,面等。利润基本在50-70%。在我印象中最深的是广东肠粉,一份肠粉的米浆成本约为1-2毛钱,卖价6-10元!如果加鸡蛋或者猪肝牛肉之类的需要另外加钱!然后就是各地的粉,面等,比较出名的如酸辣粉,桂林米粉之类的,全国到处都有!之所以流传开来,是因为操作方便,利润较高!一般一份米粉3分钟出锅,利润在60-85%。当然现在这些店铺有一半以上是帮房东打工!只赚一份工资钱罢了。
关于更多早餐的利润,请参看麦子2018年12月12日的问答:【早餐小吃的利润怎么样?】
最后觉得我说的对的朋友请留下你的赞!如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助,欢迎收藏转发!有不同意见的朋友大家评论区留言再见!更多内容请关注我咯~5. 早餐最简单又营养的方式是什么?
早上要搭配吃,五谷杂粮。按照自己的口味进行搭配,比如牛奶,面包之类的。
6. 纯牛奶搭配什么早餐最好?
小秀的纯牛奶早餐配搭,希望能给到你参考。
纯牛奶是早餐必备,也是搭早餐最好的营养补充,
人们早上赶时间,早餐都很匆忙,最简单快捷的方法最适合
1.水煎包
2.烤个土司三明治
3.平底锅松饼黄桃
4.虾仁蛋焗土局
5.自制西红柿黄瓜起可汉堡
6.纯牛奶抹茶麦片
7.苹果派
8.香芋蛋糕卷
9.糯米肉松饭团
图2.西红柿是我自己种的,
图4.小虾仁是妈妈带给我的
图5.汉堡黄瓜也是自己种的
7. 减脂早餐简单做法?
1、煎口蘑,水煮蛋,轻代餐酪乳
鸡蛋放入锅中口蘑清洗干净切成薄片,起锅热油放入口蘑翻炒变软,撒上食盐、黑胡椒翻炒均匀即可出锅,鸡蛋煮熟剥壳,对半切开撒上黑胡椒碎,搭配轻代餐酪乳即可。
2、水煮西兰花,蒸南瓜,轻代餐酪乳
南瓜多半切开去瓤洗净,放入锅中隔水蒸熟切小块,西兰花切小块洗净,煮开水,滴入几滴食用油,一勺食盐,放入西兰花焯水3分钟捞起,搭配轻代餐酪乳即可。
3、煮黑玉米,水煮虾,轻代餐酪乳
黑玉米洗净放入锅蒸10分钟捞起,同时另外一个锅中倒入清水煮开,放入姜片、料酒,放入大虾煮上3-5分钟捞起,搭配轻代餐酪乳即可。
4、蒸紫薯,水煮鸡蛋,轻代餐酪乳
紫薯洗净放入锅中隔水蒸,同时把鸡蛋放入锅中煮上10分钟,鸡蛋剥壳对半切开,装盘撒上黑胡椒碎,搭配轻代餐酪乳即可。
本站涵盖的内容、图片、视频等数据系网络收集,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请联系我们删除!联系邮箱:ynstorm@foxmail.com 谢谢支持!
1. 简单早餐食谱,简单又好吃的早餐怎么做?
1、盆里倒入一袋煎饼粉,打上一个鸡蛋,再倒140克清水搅拌均匀,搅拌成这种比酸奶略稀的面糊就可以了。
2、准备一点茴香,清洗干净之后,切掉根部,然后再把它切成碎末。摊煎饼加点茴香,吃起来还真是美味。
3、切好的茴香倒入面糊里面搅均匀后放在一边备用。
2. 一般早饭吃些什么比较好?
我是营养师王喜萍,非常高兴来回答这个问题!
对于家里有孩子,一般早饭做什么吃好,结合自己的亲身体会,说说给宝妈们的建议。回想起给孩子做饭的点点滴滴,还是很有感受的!如何让孩子吃得好,有营养,真是需要妈妈费心的事儿。适合早餐的食物,首先要根据自己孩子的口味和饮食特点,尽力的多种食物搭配,保证营养素的供给,同时兼顾孩子的个人饮食习惯。
1.粥或牛奶、豆浆:孩子早晨刚刚起床,太干的东西不喜欢吃,所以,早餐易提供水分充足的粥或牛奶,牛奶可补充蛋白质,吃粥的时候可以配个煮蛋,鸡蛋糕、茶叶蛋、五香鹌鹑蛋等,用以补充蛋白质。豆浆用破壁机做的最好了,所有的营养都不损失,尤其是膳食纤维,还不影响口感。
2.主食:花样繁多,各种面食,如饺子,可以换花样的调各种馅、豆沙包、花卷、包子、发糕、锅出溜等,最好都是做发面的,孩子吃了容易消化,将面食做成各种小动物形状、或者将小麦粉、玉米面、豆粉等多种面粉按一定比例混合,发面,然后再做,即增加花样和口感,也发挥营养素的互补作用,提高营养价值。偶尔做点蒸地瓜、煮玉米等。总之,只有孩子爱吃,就变着法儿的做,争取一个月不重样儿。
彩色饺子
锅出溜
包子
南瓜花卷
翡翠饺子
小猪佩奇
米老鼠
3.副食类:可以选择拌各种各样的小菜儿,各种蔬菜都可以,只要孩子爱吃,就五颜六色的蔬菜上桌,也可以前一天晚上,做好酱牛肉、猪肝(补充维生素,对眼睛保护作用)、豆腐干、五香鹌鹑蛋、油炸小鱼虾等。
4.风味小吃:按照孩子的喜好,偶尔做一次煎粉、烤冷面、薯条、麻辣香锅等,挑挑口味,我一般是不点外卖,都是自己亲手做,只要孩子吃,累也高兴。
烤冷面
麻辣香锅
煎粉
薯条
5.水果饮料及干果类:对于水果,只要孩子爱吃,就来者不拒,早餐也可以洗净切好,放在餐桌上,如果有时间,摆个造型,看着就有食欲了;一般我是不赞同孩子喝各种饮料的,但孩子爱喝呀!那就自己动手榨汁吧,先用鲜榨,一次喝完。
蓝莓汁
水果拼盘
总之,对于孩子的早餐,我是认真的,以上就是我的个人做的,虽然拍照不是很好,但把一日三餐都当成乐趣去尝试着做,家庭成员上座可享受美食,心情美美的,何乐而不为呢!现在有各种各样的厨房小电器,做食品太方便了,为了孩子和家庭成员的健康,大家都开始动手吧!
我是营养师王喜萍,欢迎大家关注!转发!更多精彩等着你们!
3. 早餐佐料的几种做法?
1. 豆沙酱
一般超市里卖的豆沙酱为了符合大众的口味,为了使色泽更加诱人,都会把豆沙酱做的很甜,加一些食品添加剂和防腐剂,所以,还是自己做的是最适合自己的,也是最安全健康的。
准备食材:红豆、水、陈皮、椰子甘露
步骤一:红豆要洗干净,提前一天隔夜浸泡,陈皮需要提前半小时左右浸泡。
步骤二:红豆浸泡好之后沥干水分,倒入锅里,加入清水、糖和陈皮,开始煮,煮到烂熟即可。
步骤三:煮熟煮烂之后,把红豆沙再倒入锅里,倒进椰子甘露,翻炒至浓稠盛出,放凉之后冷藏即可。
如果没有椰子甘露,可以用黄油替代,如果喜欢细腻口感的朋友可以把红豆放进搅拌机里搅拌。
2. 芋泥酱
现在的甜食小吃里面,芋泥也是挺火的了,芋头也受到大众的喜欢。想要做出好吃好看的芋泥,首先要选对品种,再就是加入紫薯调出颜色。一般芋头要挑选奶白色的,如果可以切开,里面没有红色纤维就是好的,如果不能切开,外皮上的花纹较多,手感较重的就是好的。
准备食材:芋头,紫薯,糖,黄油
步骤一:把芋头和紫薯去皮洗净,放入锅里蒸,蒸的软糯后用勺子压成泥。
步骤二:把芋头泥和紫薯泥倒入锅里,加入糖和黄油翻炒至浓稠,冷却之后冷藏即可。
3. 番茄肉酱
番茄肉酱意面,想必大家都很喜欢吃吧,家里的孩子们也很喜欢。番茄肉酱可以做西餐,还可以做下面酱,非常美味。
准备食材:番茄,牛肉糜,洋葱,番茄酱,食用油,食盐,蒜,葱,料酒,生抽,糖
步骤一:把番茄洗净剥皮,切成块,放入搅拌机里打碎成汁。
步骤二:洋葱切碎,蒜和葱也切碎。
步骤三:锅里热油,放入蒜末和葱末炒出香,再倒入肉糜翻炒,加入生抽、老抽、料酒和糖继续翻炒。
步骤四:再倒入打碎的番茄汁,可以加入适量的番茄酱,煮沸,加食盐调味,可以尝下味道自己来控制咸度,最后至浓稠即可。冷却后可以冷藏。
4. 简单易做且投入低的早餐有哪些?
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!你问这个问题,我估记你是想做早餐店!下面说说在我记忆中操作简单还高利润的早餐!
第一个:各种养生粥品!简单高利润!现代人肉吃的太多,营养过剩,喜欢吃种种养生之类的粥品,一般像这种粥店3-8元/碗,成本合计0.2-0.8元/碗!不算人工水电和房租的话10倍以上的利润!
第二个:面馆!在我记忆中有10%-30%的人早餐选用面条!一般面馆都是用的湿面,市场价在2.5-3.5元/斤。加上面的底汤以及各种臊子之类的,相对来说需要一些技术,不过只要有一定的基础,一般都是没有什么难度的!如果不算房租水电及人工,面条的毛利润在60-85%之间。如果生意火爆的话,净利润可以做到50-70%。
但是要说的是,如果生意不好,有可能帮房东打工甚至亏本,所以早期可以用早餐车来练习技术!
第三个:煎饼果子!个人不推荐!煎饼果子的技术不高,但是相对来说操作要麻烦一些,不过利润蛮高,但是占用的时间成本高,非常占用人手,而且必须现做现吃!否则口感不好!所以这东西发展不大,这东西的利润一般在60%左右。
第四个:豆浆油条!如果有技术还可以加上小笼包。豆浆做起来简单,油条和小笼包需要一定的技术,但是都没有难度!基本上一周时间可以学好,如果要做这东西,我个人建议豆浆一定要真材实料!不要用豆粉兑成豆浆!
当所有人都造假的时候,你做成真材实料,你的生意就能比其它人更好!而且黄豆的成本并不高!一斤黄豆几块钱,最少做成20杯以上的豆浆,5-8倍的利润!足够了!
如果做豆浆油条小笼包,毛利润在50-70%。
第五:各种粉,面等。利润基本在50-70%。在我印象中最深的是广东肠粉,一份肠粉的米浆成本约为1-2毛钱,卖价6-10元!如果加鸡蛋或者猪肝牛肉之类的需要另外加钱!然后就是各地的粉,面等,比较出名的如酸辣粉,桂林米粉之类的,全国到处都有!之所以流传开来,是因为操作方便,利润较高!一般一份米粉3分钟出锅,利润在60-85%。当然现在这些店铺有一半以上是帮房东打工!只赚一份工资钱罢了。
关于更多早餐的利润,请参看麦子2018年12月12日的问答:【早餐小吃的利润怎么样?】
最后觉得我说的对的朋友请留下你的赞!如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助,欢迎收藏转发!有不同意见的朋友大家评论区留言再见!更多内容请关注我咯~5. 早餐最简单又营养的方式是什么?
早上要搭配吃,五谷杂粮。按照自己的口味进行搭配,比如牛奶,面包之类的。
6. 纯牛奶搭配什么早餐最好?
小秀的纯牛奶早餐配搭,希望能给到你参考。
纯牛奶是早餐必备,也是搭早餐最好的营养补充,
人们早上赶时间,早餐都很匆忙,最简单快捷的方法最适合
1.水煎包
2.烤个土司三明治
3.平底锅松饼黄桃
4.虾仁蛋焗土局
5.自制西红柿黄瓜起可汉堡
6.纯牛奶抹茶麦片
7.苹果派
8.香芋蛋糕卷
9.糯米肉松饭团
图2.西红柿是我自己种的,
图4.小虾仁是妈妈带给我的
图5.汉堡黄瓜也是自己种的
7. 减脂早餐简单做法?
1、煎口蘑,水煮蛋,轻代餐酪乳
鸡蛋放入锅中口蘑清洗干净切成薄片,起锅热油放入口蘑翻炒变软,撒上食盐、黑胡椒翻炒均匀即可出锅,鸡蛋煮熟剥壳,对半切开撒上黑胡椒碎,搭配轻代餐酪乳即可。
2、水煮西兰花,蒸南瓜,轻代餐酪乳
南瓜多半切开去瓤洗净,放入锅中隔水蒸熟切小块,西兰花切小块洗净,煮开水,滴入几滴食用油,一勺食盐,放入西兰花焯水3分钟捞起,搭配轻代餐酪乳即可。
3、煮黑玉米,水煮虾,轻代餐酪乳
黑玉米洗净放入锅蒸10分钟捞起,同时另外一个锅中倒入清水煮开,放入姜片、料酒,放入大虾煮上3-5分钟捞起,搭配轻代餐酪乳即可。
4、蒸紫薯,水煮鸡蛋,轻代餐酪乳
紫薯洗净放入锅中隔水蒸,同时把鸡蛋放入锅中煮上10分钟,鸡蛋剥壳对半切开,装盘撒上黑胡椒碎,搭配轻代餐酪乳即可。
本站涵盖的内容、图片、视频等数据系网络收集,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请联系我们删除!联系邮箱:ynstorm@foxmail.com 谢谢支持!